Tweet
Sau khi ăn trưa, mọi người thường cảm thấy buồn ngủ, mệt mỏi. Tình trạng này có thể kéo dài trong vài giờ.
Vì sao bạn hay buồn ngủ sau khi ăn trưa?
Bạn vừa thưởng thức một chiếc bánh mì kẹp thịt ngon lành cho bữa trưa và quay lại bàn làm việc của mình. Năm phút sau, bạn cảm thấy buồn ngủ, mệt mỏi và chỉ muốn nằm nghỉ.
Tại sao chúng ta lại buồn ngủ sau khi ăn trưa? Vì no hay thực phẩm bạn đã ăn vào bữa trưa?
Nguyên nhân
Theo Medical News Today, cảm giác mệt mỏi hoặc khó tập trung sau bữa ăn tương đối là phổ biến. Một người sẽ cảm thấy đặc biệt mệt mỏi tùy thuộc vào thức ăn, thời điểm và số lượng thực phẩm.
Loại thực phẩm bạn ăn
Thực phẩm giàu protein và carbohydrate có thể khiến cho bạn cảm thấy buồn ngủ hơn các loại đồ ăn khác. Một số nhà nghiên cứu tin rằng mọi người cảm thấy mệt mỏi sau khi ăn vì cơ thể sản xuất nhiều serotonin hơn. Serotonin là chất hóa học có vai trò điều chỉnh tâm trạng và chu kỳ của giấc ngủ.
Một loại axit amin được gọi là tryptophan, có trong nhiều thực phẩm giàu protein, giúp cơ thể sản xuất serotonin. Carbohydrate cũng giúp cơ thể dể hấp thụ tryptophan.
Tryptophan có nhiều trong các thực phẩm giàu protein như cá hồi, gia cầm, trứng, rau bina (spinach), sữa, sản phẩm làm từ đậu nành, phô mai. Trong khi đó, thực phẩm giàu carbohydrate bao gồm: Mì ống, cơm, bánh mì trắng, các loại bánh ngọt, bắp ngô, sữa, đường và kẹo.
Buồn ngủ sau khi ăn trưa là tình trạng thường gặp ở nhiều người. (Ảnh: Lifealth).
Lượng thức ăn bạn tiêu thụ
Một người có thể dễ bị buồn ngủ sau bữa ăn lớn. Những người ăn bữa trưa nhiều cảm thấy chán nản, mệt mỏi hơn vào buổi chiều so với người ăn ít. Ăn nhiều khiến cho lượng đường trong máu tăng lên và năng lượng có thể bị giảm đi.
Các yếu tố khác có thể gây mệt mỏi sau khi ăn là do ngủ ít vào ban đêm, dẫn đến bị mệt mỏi suốt cả ngày; uống rượu trong bữa ăn.
Đồng hồ sinh học
Nguyên nhân dẫn đến giấc ngủ là sự tích tụ dần dần của adenosine, chất hóa học trong não. Lượng adenosine đạt đến đỉnh điểm ngay trước khi đi ngủ, và nó cũng cao hơn vào buổi chiều so với buổi sáng. Người thức càng lâu, càng có nhiều adenosine tích tụ, dẫn đến sự gia tăng ham muốn ngủ.
Quá trình thứ hai góp phần gián tiếp vào cơn buồn ngủ là nhịp sinh học của cơ thể. Nhịp sinh học thực sự là mô hình của tín hiệu cảnh báo. Nó tăng lên suốt cả ngày để giữ cho chúng ta tỉnh táo và chống lại mức độ ngày càng gia tăng của adenosine.
Khi tín hiệu cảnh báo bị giảm xuống, cơn buồn ngủ tiềm ẩn sẽ tự hiển thị lên. Khi đó, chúng ta sẽ cảm thấy buồn ngủ nhiều lên.
Cách để giảm cơn buồn ngủ sau khi ăn trưa
Theo Huffington Post, khi cảm thấy mệt mỏi sau bữa ăn có thể gây khó chịu khi một người cần phải tỉnh táo để làm việc, học tập. Sự sụt giảm năng lượng trong ngày có thể đặc biệt nguy hiểm với những người làm việc trong điều kiện rủi ro, như công việc vận hành máy móc hoặc phương tiện giao thông.
Những lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn ngăn ngừa tình trạng mệt mỏi sau bữa ăn:
1/ Đừng nên bỏ bữa điểm tâm sáng
Mọi người đều biết bữa sáng quan trọng như thế nào đối với cả cơ thể và tâm trí. Ăn sáng cũng có thể giúp giảm bớt sự mệt mỏi vào cuối ngày. Nếu bạn bỏ qua bữa sáng, cơ thể sẽ đòi hỏi phải có đủ năng lượng cần thiết cho thời gian còn lại trong ngày. Thêm vào đó, đến giờ ăn trưa, bạn sẽ rất đói và có nhiều khả năng lựa chọn thực phẩm kém lành mạnh hoặc sẽ ăn nhiều hơn.
Quá buồn ngủ có thể ảnh hưởng công việc vào buổi chiều. (Ảnh: Medicalnewstoday).
2/ Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày
Một bữa ăn lớn đòi hỏi khá nhiều năng lượng hơn để giúp cho việc tiêu hóa thức ăn. Thay vì ăn nhiều vào bữa trưa, bạn hãy thử chia thành nhiều bữa nhỏ hơn trong ngày.
Chẳng hạn, cân bằng bữa trưa nhỏ với đồ ăn nhẹ vào giữa buổi sáng và giữa buổi chiều để bạn đáp ứng số lượng calo được khuyến cáo trong chế độ ăn uống suốt cả ngày.
Ngoài ra, duy trì các bữa ăn nhỏ thường xuyên hơn sẽ giúp cho cơ thể giữ mức đường huyết trong máu ổn định hơn và cung cấp cho chúng ta nguồn năng lượng liên tục. Sự cân bằng của carbohydrate, protein và chất béo tốt có thể giúp cơ thể được cung cấp năng lượng lâu hơn.
Lựa chọn các bữa ăn có sự cân bằng về dinh dưỡng
Thay vì chọn thực phẩm chế biến sẵn và có nhiều tinh bột, hãy đảm bảo rằng bữa trưa của bạn được cân bằng và lành mạnh với các loại rau nhiều màu sắc làm điểm chính yếu, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc.
Những lưu ý khác để tránh cho mức năng lượng bị giảm bao gồm uống đủ nước; tránh ăn quá nhiều đường và carbohydrate tinh chế. Ngoài ra, để giúp cân bằng lượng đường trong máu và mức insulin, bạn hãy chọn các loại thực phẩm tự nhiên chứa nhiều chất xơ, protein như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và hạt.
Để biết cách chọn (hoặc chế biến) bữa ăn cân bằng dinh dưỡng, bạn nên tập trung vào mô hình đĩa ăn lành mạnh. Bạn có thể đặt mục tiêu một nửa đĩa của bạn là rau không chứa tinh bột, 1/4 là thịt nạc hoặc các loại thực phẩm thay thế, 1/4 là ngũ cốc nguyên hạt.
Đi ra ngoài hoặc di chuyển
Theo India Times, thay vì dành thời gian ăn trưa tại công ty, bạn hãy ra ngoài và nếu có thể, lên lịch đi bộ. Tập thể dục giúp bạn tỉnh táo trong ngày bằng cách tối ưu hóa lượng ôxy, giúp sự lưu thông máu chung quanh cơ thể và lên não, giảm thiểu nguy cơ bị mệt mỏi sau bữa ăn. Hoạt động ngoài trời cũng sẽ giúp tăng lượng ôxy lên não.
Nói chuyện với bác sĩ
Nếu thường xuyên cảm thấy mệt mỏi và điều đó có ảnh hưởng ít nhiều đến cuộc sống hàng ngày, bạn nên đến gặp chuyên gia y tế. Luôn cảm thấy mệt mỏi có thể là do cơ thể thiếu vitamin hoặc khoáng chất. Ví dụ, thiếu sắt, rất phổ biến ở phụ nữ trẻ, đặc biệt là những người không ăn thịt.
Vì sao bạn hay buồn ngủ sau khi ăn trưa?
Bạn vừa thưởng thức một chiếc bánh mì kẹp thịt ngon lành cho bữa trưa và quay lại bàn làm việc của mình. Năm phút sau, bạn cảm thấy buồn ngủ, mệt mỏi và chỉ muốn nằm nghỉ.
Tại sao chúng ta lại buồn ngủ sau khi ăn trưa? Vì no hay thực phẩm bạn đã ăn vào bữa trưa?
Nguyên nhân
Theo Medical News Today, cảm giác mệt mỏi hoặc khó tập trung sau bữa ăn tương đối là phổ biến. Một người sẽ cảm thấy đặc biệt mệt mỏi tùy thuộc vào thức ăn, thời điểm và số lượng thực phẩm.
Loại thực phẩm bạn ăn
Thực phẩm giàu protein và carbohydrate có thể khiến cho bạn cảm thấy buồn ngủ hơn các loại đồ ăn khác. Một số nhà nghiên cứu tin rằng mọi người cảm thấy mệt mỏi sau khi ăn vì cơ thể sản xuất nhiều serotonin hơn. Serotonin là chất hóa học có vai trò điều chỉnh tâm trạng và chu kỳ của giấc ngủ.
Một loại axit amin được gọi là tryptophan, có trong nhiều thực phẩm giàu protein, giúp cơ thể sản xuất serotonin. Carbohydrate cũng giúp cơ thể dể hấp thụ tryptophan.
Tryptophan có nhiều trong các thực phẩm giàu protein như cá hồi, gia cầm, trứng, rau bina (spinach), sữa, sản phẩm làm từ đậu nành, phô mai. Trong khi đó, thực phẩm giàu carbohydrate bao gồm: Mì ống, cơm, bánh mì trắng, các loại bánh ngọt, bắp ngô, sữa, đường và kẹo.
Buồn ngủ sau khi ăn trưa là tình trạng thường gặp ở nhiều người. (Ảnh: Lifealth).
Lượng thức ăn bạn tiêu thụ
Một người có thể dễ bị buồn ngủ sau bữa ăn lớn. Những người ăn bữa trưa nhiều cảm thấy chán nản, mệt mỏi hơn vào buổi chiều so với người ăn ít. Ăn nhiều khiến cho lượng đường trong máu tăng lên và năng lượng có thể bị giảm đi.
Các yếu tố khác có thể gây mệt mỏi sau khi ăn là do ngủ ít vào ban đêm, dẫn đến bị mệt mỏi suốt cả ngày; uống rượu trong bữa ăn.
Đồng hồ sinh học
Nguyên nhân dẫn đến giấc ngủ là sự tích tụ dần dần của adenosine, chất hóa học trong não. Lượng adenosine đạt đến đỉnh điểm ngay trước khi đi ngủ, và nó cũng cao hơn vào buổi chiều so với buổi sáng. Người thức càng lâu, càng có nhiều adenosine tích tụ, dẫn đến sự gia tăng ham muốn ngủ.
Quá trình thứ hai góp phần gián tiếp vào cơn buồn ngủ là nhịp sinh học của cơ thể. Nhịp sinh học thực sự là mô hình của tín hiệu cảnh báo. Nó tăng lên suốt cả ngày để giữ cho chúng ta tỉnh táo và chống lại mức độ ngày càng gia tăng của adenosine.
Khi tín hiệu cảnh báo bị giảm xuống, cơn buồn ngủ tiềm ẩn sẽ tự hiển thị lên. Khi đó, chúng ta sẽ cảm thấy buồn ngủ nhiều lên.
Cách để giảm cơn buồn ngủ sau khi ăn trưa
Theo Huffington Post, khi cảm thấy mệt mỏi sau bữa ăn có thể gây khó chịu khi một người cần phải tỉnh táo để làm việc, học tập. Sự sụt giảm năng lượng trong ngày có thể đặc biệt nguy hiểm với những người làm việc trong điều kiện rủi ro, như công việc vận hành máy móc hoặc phương tiện giao thông.
Những lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn ngăn ngừa tình trạng mệt mỏi sau bữa ăn:
1/ Đừng nên bỏ bữa điểm tâm sáng
Mọi người đều biết bữa sáng quan trọng như thế nào đối với cả cơ thể và tâm trí. Ăn sáng cũng có thể giúp giảm bớt sự mệt mỏi vào cuối ngày. Nếu bạn bỏ qua bữa sáng, cơ thể sẽ đòi hỏi phải có đủ năng lượng cần thiết cho thời gian còn lại trong ngày. Thêm vào đó, đến giờ ăn trưa, bạn sẽ rất đói và có nhiều khả năng lựa chọn thực phẩm kém lành mạnh hoặc sẽ ăn nhiều hơn.
Quá buồn ngủ có thể ảnh hưởng công việc vào buổi chiều. (Ảnh: Medicalnewstoday).
2/ Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày
Một bữa ăn lớn đòi hỏi khá nhiều năng lượng hơn để giúp cho việc tiêu hóa thức ăn. Thay vì ăn nhiều vào bữa trưa, bạn hãy thử chia thành nhiều bữa nhỏ hơn trong ngày.
Chẳng hạn, cân bằng bữa trưa nhỏ với đồ ăn nhẹ vào giữa buổi sáng và giữa buổi chiều để bạn đáp ứng số lượng calo được khuyến cáo trong chế độ ăn uống suốt cả ngày.
Ngoài ra, duy trì các bữa ăn nhỏ thường xuyên hơn sẽ giúp cho cơ thể giữ mức đường huyết trong máu ổn định hơn và cung cấp cho chúng ta nguồn năng lượng liên tục. Sự cân bằng của carbohydrate, protein và chất béo tốt có thể giúp cơ thể được cung cấp năng lượng lâu hơn.
Lựa chọn các bữa ăn có sự cân bằng về dinh dưỡng
Thay vì chọn thực phẩm chế biến sẵn và có nhiều tinh bột, hãy đảm bảo rằng bữa trưa của bạn được cân bằng và lành mạnh với các loại rau nhiều màu sắc làm điểm chính yếu, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc.
Những lưu ý khác để tránh cho mức năng lượng bị giảm bao gồm uống đủ nước; tránh ăn quá nhiều đường và carbohydrate tinh chế. Ngoài ra, để giúp cân bằng lượng đường trong máu và mức insulin, bạn hãy chọn các loại thực phẩm tự nhiên chứa nhiều chất xơ, protein như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và hạt.
Để biết cách chọn (hoặc chế biến) bữa ăn cân bằng dinh dưỡng, bạn nên tập trung vào mô hình đĩa ăn lành mạnh. Bạn có thể đặt mục tiêu một nửa đĩa của bạn là rau không chứa tinh bột, 1/4 là thịt nạc hoặc các loại thực phẩm thay thế, 1/4 là ngũ cốc nguyên hạt.
Đi ra ngoài hoặc di chuyển
Theo India Times, thay vì dành thời gian ăn trưa tại công ty, bạn hãy ra ngoài và nếu có thể, lên lịch đi bộ. Tập thể dục giúp bạn tỉnh táo trong ngày bằng cách tối ưu hóa lượng ôxy, giúp sự lưu thông máu chung quanh cơ thể và lên não, giảm thiểu nguy cơ bị mệt mỏi sau bữa ăn. Hoạt động ngoài trời cũng sẽ giúp tăng lượng ôxy lên não.
Nói chuyện với bác sĩ
Nếu thường xuyên cảm thấy mệt mỏi và điều đó có ảnh hưởng ít nhiều đến cuộc sống hàng ngày, bạn nên đến gặp chuyên gia y tế. Luôn cảm thấy mệt mỏi có thể là do cơ thể thiếu vitamin hoặc khoáng chất. Ví dụ, thiếu sắt, rất phổ biến ở phụ nữ trẻ, đặc biệt là những người không ăn thịt.