Announcement

Collapse
No announcement yet.

Tự làm paté tại nhà, vừa thơm, vừa béo, vừa ngon

Collapse
X
Collapse
 
  • Filter
  • Time
  • Show
Clear All
new posts

  • Tự làm paté tại nhà, vừa thơm, vừa béo, vừa ngon

    Click image for larger version  Name:	Screenshot 2021-11-20 092437.jpg Views:	1 Size:	46.0 KB ID:	75552

    Paté làm không khó nếu nắm vững kỹ thuật và cân bằng các loại thịt trong khi chế biến. Bên cạnh bánh mì bạn có thể dùng với bánh lạt, chip, bánh tráng nướng, xôi, cơm nóng, cơm cháy và thậm chí có thể dùng nó pha trong nước chấm!

    Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: maclam@saigonnhonews.com

    Thành phần:

    -1/2 kg gan heo
    -1/2 kg thịt vai (Pork butt)
    -1/2 kg mỡ heo
    -1 chén shallot
    -3 muỗng canh tỏi băm
    -100gr bơ lạt
    -Ruột bánh mì nhiều bằng với thịt
    -1/2 lít sữa tươi
    -1 muỗng café tiêu
    -2 muỗng café muối


  • #2
    Thấy mấy cái món này ngon mà làm rắc rối quá, tui ra chợ mua 1 hộp Pate' gan của Pháp ghé mua ở bánh mì nóng về ăn sáng cũng ngon

    Comment


    • #3
      Originally posted by Cao Nguyên View Post
      Thấy mấy cái món này ngon mà làm rắc rối quá, tui ra chợ mua 1 hộp Pate' gan của Pháp ghé mua ở bánh mì nóng về ăn sáng cũng ngon
      Ủa bác ra chợ nào có vậy. Tui thường lên amazon mua $20 / 3 hộp của Pháp

      Comment


      • #4
        Originally posted by tctd View Post

        Ủa bác ra chợ nào có vậy. Tui thường lên amazon mua $20 / 3 hộp của Pháp
        Loại bác mua là ngon rồi, tui mua lẽ.
        Bác ghé Lee's Sandwiches có bán lẽ mà. Vô mấy chợ Á châu nào cũng có

        Comment

        Working...
        X