Gà nướng bán trong Costco, mua về chế biến thành món chà bông gà.
Món ăn này rất đơn giản và dễ làm.
Gần 30 năm trước khi gia đình mình mới định cư ở Hoa Kỳ, thức ăn Việt Nam không phong phú như bây giờ. Mẹ mình đã chế biến món gà Costco thành món chà bông này cho đàn con sáu đứa có cái đỡ lòng khi đi học. Tụi mình không có nhiều thì giờ vì vừa đi học, vừa đi làm nên bới xách gọn nhẹ như ăn chung món gà này với bánh mì, cơm, xôi với lạp xưởng, hay ăn vã (ăn không)
Ảnh: Thanh Hằng
Tuy thấy bình dị vậy mà ăn rất ngon. Nhất là nhà có mấy bé nhỏ, món này các bé ăn sáng rất khoái.
Comment