Ảnh: Thanh Hằng
Hôm nay mình làm món chuối chiên của người Philippines mà mình đã được nhiều lần thưởng thức. Rất ngon!
Tuy vậy mình chế biến một tí để vừa với khẩu vị và ý thích của gia đình. Mọi người góp ý thêm cho mình, để các món ăn của chị em mình ngày càng ngon và hấp dẫn hơn nhé.
Ảnh: Thanh Hằng
Nguyên liệu
Chuối sứ chín
Dừa sợi non
Sầu riêng
Đường cát
Tí muối
Bánh tráng loại gói chả giò
Một miếng chanh nhỏ
Dầu ăn
Tí bột bắp hay bột năng
Ảnh: Thanh Hằng
Cách làm:
Chuối cắt vừa ăn theo sở thích rồi ướp với đường, muối, dừa sợi. Cho nước vô bột năng để lò vi sóng hấp chín tới làm hồ dán mép bánh. Gỡ bánh tráng, cho chuối đã ướp và sầu riêng vào cuốn lại. Cách chiên bánh vàng, giòn, không bị bể xin xem video cho phần hướng dẫn chị tiết
Có thể ăn chuối chiên với kem lạnh nếu thích.