DẤU ẤN THỜI GIAN – TIỆM TRÀ Ô TỒNG KÝ




Nằm bên hông cổng Tây chợ Bến Thành và đến nay đã tồn tại được hơn 100 năm. Ô Tồng Ký đã trải qua bốn đời sinh sống và kinh doanh tại đây từ năm 1913.

Lúc đó, chợ Bến Thành còn đang trong quá trình xây dựng. Sau khi xây chợ xong thì việc kinh doanh buôn bán của tiệm rất được vì xung quanh đó chỉ có mỗi Ô Tồng Ký là bán trà. Dần dà, nơi đây bắt đầu giao trà khắp Nam kỳ lục tỉnh.



Lúc đó, chợ Bến Thành còn đang trong quá trình xây dựng. Sau khi xây chợ xong thì việc kinh doanh buôn bán của tiệm rất được vì xung quanh đó chỉ có mỗi Ô Tồng Ký là bán trà. Dần dà, nơi đây bắt đầu giao trà khắp Nam kỳ lục tỉnh.
Thập niên 50-70 phải nói là thời kỳ hoàng kim của tiệm. Ngoài bán trà ra thì còn bán thêm rượu Tây, bánh trung thu, mứt…. vì thời thế thay đổi. Ngày đó trà được đựng trong những hộp thiếc có in hình người sáng lập bổn tiệm cũng như vài dòng mô tả về loại trà, cách dùng. Vào lúc phát đạt nhất hàng hóa chất kín nhà để phục vụ nhu cầu mua hàng của bà con.




Sau này việc làm ăn không còn như trước, phần vì người trong gia đình đi di dân, phần vì thời thế thay đổi nên tiệm hoạt động cầm chừng và dần lụi tàn. Đến nay chỉ còn 2 vợ chồng người cháu của cụ Kha Quyên mở cửa tiếp đón những vị khách ghé thăm.





Giờ chỉ còn 2 loại là trà lài và trà xuất khẩu với giá cũng khá rẻ. Trà lài được đóng gói trong bao giấy màu hồng đã có từ cách đây 50 năm dùng vẫn tốt. Dù đã đóng cửa từ lâu nhưng cách bày trí trong tiệm vẫn được giữ nguyên. Thời gian như ngưng đọng lại khi bạn bước vào tiệm. Cảm giác được quay về những thập niên 50 của thế kỷ trước vậy. Từng ngóc ngách, biển hiệu, giấy viết tay, thùng trà, bàn ghế… vẫn còn được giữ lại, đặc biệt là chiếc cân Thiên Bình.






Những hình ảnh dưới đây như 1 chứng tích lịch sử, ghi dấu thời kỳ huy hoàng của tiệm trà Ô Tồng Ký năm nào!




Tiệm trà Ô Tồng Ký – 13 Phan Châu Trinh, Quận Nhứt, Sài Gòn.


By Saigon/Hẽm