Cần Xé là tiếng Tiều có nghĩa Cái Sọt lớn đan bằng tre có gốc gác từ bên Tàu.

Các Chú Ba Tàu khi di cư qua Việt Nam đã không quên gánh theo những cái giỏ truyền thống đa công dụng của cha ông mình.

Năm 1776 từ Biên Hòa họ chay lánh nạn tới vùng Cholon này, khám phá một rừng tre già moc hoang ở đây rất tốt cho việc sản xuất bèn tổ chức hình thành bên cạnh Xóm Cải trồng rau của người Tiều (nay là khu vực Tạ Uyên-Trần Quí Cholon) một làng nghề có cả trăm gia đình làm Cần Xé, Thang leo..... bằng tre .

Ngày ngày người Hoa dùng Cần Xé gánh rau cải ra Chợ Rẫy hoặc gắn lên xe đạp đi vòng vòng Saigon bán nông sản hay thực phẩm cho người Việt

Ngày nay số gia đình người Hoa còn sót lại sống lây lất với nghề chỉ còn .....đếm trên đầu ngón tay.

Cái Cần Xé là một đóng góp quan trọng thời đó của cộng đồng người Hoa Chợ Lớn.cho Saigon trong việc vận chuyển hàng hóa và nông sản thực phẩm.

"Đồ nghề" không thể thiếu của Sư Tổ hàng rong Saigon hơn 200 năm xưa!

dansaigon.com